Пудинг для детей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пудинг для детей. Пудинг для грудничка рецепт


Детский пудинг: 7 прекрасных рецептов |

Детский пудингЧем порадовать ребенка? Сделайте очень вкусные детские пудинги по лучшим рецептам: с манкой, яблоком, бананом! Дети будут в восторге!

Рецепт 1, пошаговый: яблочный пудинг для детей

Рекомендуем рецепт яблочного пудинга с манкой, которым можно угостить даже ребенка до года.

  • одно яблоко,
  • 1 чайная ложка манной крупы,
  • 1 ч. л. сахара (можно заменить фруктозой),
  • 1 ч. л. сливочного масла,
  • 1 ст. ложка панировочных сухарей,
  • одно яйцо,
  • 1 ст. ложка сметаны.

как приготовить яблочный пудинг для малышей - рецепт с фото

Для этого рецепта лучше взять кисло — сладкое яблоко. Фрукт помыть под проточной водой, почистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.

Готовим яблочный пудинг

К яблоку добавить яйцо и просеянную через сито манную крупу.

Готовим манно-яблочный пудинг

Добавляем сахар, ведь малыши, как известно, большие сластены. Если заменить сахар фруктозой, то карапузу это будет только на пользу.

Теперь добавляем сметану. За счет сметаны и манной крупы наш пудинг будет не только полезным, но и сытным.

как приготовить яблочный пудинг

Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

как приготовить манно-яблочный пудинг

Берем небольшую формочку, вполне подойдет формочка для выпекания кексов. Смазываем ее сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями.

как приготовить яблочный пудинг для детей

Выкладываем в формочку будущий пудинг и отправляем его в духовку на 15 — 20 минут.

как приготовить яблочный пудинг - рецепт с фото

Через указанное время достаем такую вот красоту.

как приготовить яблочный пудинг - рецепт с фото

Рецепт 2: творожный пудинг для ребенка (пошагово)

Аппетитный и питательный пудинг, приготовленный из творога, станет отличным вариантом для утреннего перекуса. Такое вкусное блюдо обязательно понравится и детям, и взрослым. Готовится творожный пудинг в духовке в жароустойчивых формочках.

  • Творог обезжиренный — 90 г
  • Крупа манная — 1 ст. ложка
  • Сахар — 2 ч. ложки
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Ванилин — по вкусу
  • Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. ложки
  • Масло сливочное — 1 кусочек (для смазки формы)
  • Пудра сахарная — 0,5 ч. ложки
  • Ягоды для украшения — (по желанию)

Согласно списку ингредиентов подготавливаем для приготовления творожного пудинга в духовке нужные продукты.

Как приготовить творожный пудинг в духовке: в данном рецепте используется обезжиренный творог. Перекладываем его в подходящую миску и разминаем вилкой. Если творог зернистый, то его рекомендуется протереть через сито.

К творогу добавляем заявленную норму манной крупы.

Следующие ингредиенты для творожного пудинга – сахарный песок и ванилин для аромата.

К продуктам в миске разбиваем одно куриное яйцо.

Не забываем ввести разрыхлитель для теста.

Вооружаемся миксером, ингредиенты в миске взбиваем. Получившуюся мягкую творожную массу перекладываем в форму, которую смазываем сливочным маслом.

Выпекаем творожный пудинг в духовке при 170 градусах 20-25 минут. Во время процесса дверцу духовки не открываем. В этом случае пудинг получится воздушным.

Готовый творожный пудинг присыпаем сахарной пудрой.

По желанию при подаче украшаем творожный пудинг свежими ягодами.

Рецепт 3: детский манный пудинг (пошаговые фото)

Манный пудинг может стать отличной альтернативой манной каше. Многие дети не любят манную кашу, а вот манный пудинг они скушают с большим удовольствием.

Если вы по каким-то причинам не употребляете молока, то можно сварить манную кашу на воде. Манный пудинг без молока, на воде будет более диетическим, чем на молоке, но не таким ароматным, без ярко выраженного сливочного вкуса.

Многие молодые мамы желают порадовать своего малыша вкусным десертом и ищут рецепт манный пудинг как в детском саду. Именно такой рецепт я вам и хочу предложить сегодня. Манный пудинг, пошаговый рецепт с фото которого представлен ниже можно кушать как теплым, так и холодным. В охлажденном виде он вкусней, но это уже на любителя.

  • Молоко – 2 стакана,
  • Манная крупа – 150 гр.,
  • Сахар – 4- 5 ст. ложки,
  • Соль – щепотка,
  • Ванилин – 1 пакет,
  • Яйца – 1 шт.,
  • Кукурузный крахмал (можно картофельный) – 1 ст. ложка.

13_манный пудинг

После того как все ингредиенты будут подготовлены, можно приступить к приготовлению манного пудинга. В кастрюлю налейте молоко. Поставьте на плиту.

1_манный пудинг

Как только оно закипит, небольшими порциями добавьте манную крупу, при этом постоянно перемешивайте кашу, чтобы крупа не схватилась комочками.

2_манный пудинг

Сварите густую манную кашу. Снимите ее с плиты и дайте ей остыть. За это время она станет еще гуще. Переложите манную кашу в миску.

3_манный пудинг

Добавьте сахар и соль. В принципе, эти ингредиенты можно добавить непосредственно и во время варки манной каши, это не столь принципиально.

4_манный пудинг

Чтобы манный пудинг получился ароматным, добавьте ванилин или ванильный сахар.

5_манный пудинг

Вбейте яйцо.

6_манный пудинг

Следом за ним добавьте картофельный или кукурузный крахмал.

7_манный пудинг

Благодаря крахмалу и яйцу манный пудинг хорошо поднимется во время выпечки. Массу для манного пудинга тщательно перемешайте.

8_манный пудинг

Подготовьте форму для выпечки. Смажьте ее кусочком сливочного масла или растительным маслом. Массу выложите в форму. В некоторых рецептах рекомендуется смазать поверхность манного пудинга взбитым яйцом для получения золотистой корочки, но даже и без него корочка все равно получится. Духовку разогрейте до 190С.

9_манный пудинг

Форму поставьте на среднюю полку. Выпекайте манный пудинг в духовке в режиме конвекции около 30 минут. Готовый пудинг должен подняться примерно на треть, а то и больше.

10_манный пудинг

останьте его из духовки. Дайте остыть. После остывания поставьте в холодильник на 5-7 часов. За это время пудинг станет более плотным и его можно будет разрезать на порционные кусочки. В зависимости от формы, в которой он выпекался, нарежьте его на кубики или треугольники.

Подавайте манный пудинг, полив джемом, вареньем, молочным, ягодным или фруктовым киселем, сиропом или сгущенкой. Идеальнее всего к сладкому манному пудингу подойдут кислые виды варенья и джемов, которые уравновесят вкус. Для детей манный пудинг лучше всего полить молочным киселем.

Приятного вам аппетита!

12_манный пудинг

Рецепт 4: рисовый пудинг для годовалого ребенка

Очень важно, чтобы первая пища малыша после грудного молока имела нежную консистенцию. Такая пища легче усваивается и проще переваривается несовершенной пищеварительной системой ребенка. Именно поэтому так хороши различные пудинги. Это уже не перетертое, кремообразное пюре, но еще и не твердая пища. Одним из первых пудингов в меню малыша является рисовый пудинг.

Готовим пудинг из риса и яблока для малыша.

  • рис – 35-40 граммов;
  • вода – 100 мл;
  • 1 среднее яблоко;
  • молоко – 200 мл;
  • яйцо – 1 штука;
  • сахар (по желанию) – 10 граммов;
  • сливочное масло – 5 граммов.

Вкусный рисовый пудинг готов.

Подготовленный рис отварите в воде.

Рисовый пудинг в мультиварке готовится так же как и в духовке.

В готовый рис добавьте молоко и половину сахара.

Перед тем как приготовить рисовый пудинг, смешайте рис и молоко.

Проварите кашу до состояния размазни, она должна быть вязкой и довольно густой. Отделите белок от желтка.

Перед тем как приготовить рисовый пудинг для детей, отделите желтки от белков.

Взбейте белок в густую пену.

Для приготовления рисового пудинга с яблоками, взбейте белки.

Желток перемешайте с остатком сахара. Почистите яблоко и измельчите на терке.

Натрите яблоки для приготовления рисового пудинга.

В готовую молочную рисовую кашу влейте желток, перетертый с сахаром, и тертое яблоко.

Рисовый пудинг с яблоками отлично подойдет в качестве завтрака для маленьких детей.

Перемешайте. Осторожно введите взбитый в пену белок. Смесь поместите в форму пароварки, смазанную маслом.

Готовьте 20 минут.

Рисовый пудинг можно приготовить и в мультиварке на режиме «выпечка». Для детей от полутора лет пудинг можно запечь в духовке до золотистой корочки.

Запекайте рисовый пудинг при 200 градусах в духовке.

Рецепт 5: манный пудинг как в детском саду

Многие из нас с любовью вспоминают детский сад и те блюда, которые там готовили. Манный пудинг, один из «тех самых» вкусов детства.Обычно детки не любят манную кашу, но такой пудинг часто поглощают за обе щеки.

Нежный, в меру плотный с ненавязчивым вкусом, дополненный киселем, сметанным соусом, сгущенным молоком или вареньем — это отличный вариант для завтрака.

  • Молоко: 1 литр
  • Манная крупа: 150 — 200 гр.
  • Яйца: 2 шт.
  • Мука: 2 ст.л.
  • Сахар.: 4 ст.л.
  • Соль: по вкусу.
  • Ваниль или ванильный сахар:по желанию.

Манный пудинг (как в садике)

Варим густую манную кашу. У каждого для такой каши, могут быть свои пропорции и время приготовления. Я часто использую, уже вчерашнюю манку. Добавляем 3 ст.л. сахара, соль и ваниль.

Варим густую манку

Яйца взбиваем в хорошую пену, с 1 ст.л. сахара.

Взбиваем яйца

Добавляем ко взбитым яйцам муку, аккуратно вмешиваем ее, при помощи лопаточки.

Добавляем муку

Яичную смесь подмешиваем к каше.

Добавляем яйца к манке

Форму смазываем маслом, я немного присыпала форму панировочными сухарями.

Выкладываем в форму

Выкладываем манную кашу в форму. Смазываем ее желтком.

Смазываем яйцом

Ставим запекаться в заранее разогретую духовку до 180-200С , примерно на 30-35 минут. Варьируйте время выпечки, ориентируясь на особенности вашей духовки, возможно вам потребуется немного больше или меньше времени. Запекать лучше всего, до образования красивой, румяной корочки сверху, мой пудинг готов, но до корочки я не додержала. Вытаскиваем пудинг и оставляем его в покое, остывать на 2-3часа или на всю ночь в холодильнике.

Готовый пудинг режем и подаем к столу со своим любимым соусом.

В детском садике, такие пудинги подают обычно с киселем или сладким, сметанным соусом. пудинг перед употреблением можно немного подогреть или кушать в охлажденном виде. Приятного вам аппетита!

Запекаем

Рецепт 6: пудинг в мультиварке для ребенка

Не так то легко угодить ребенку с завтраком, особенно если это касается ребенка в возрасте 3-5 лет. Как правило, именно в этом возрасте мы впервые сталкиваемся с проблемой еды, если раньше ребёнок просто мог не хотеть кушать, то сейчас он уже начинает перебирать что ему хотелось бы, а от чего он хотел бы отказаться.

Мы решили предложить вам рецепт приготовления творожно-бананового пудинга. Эта нежная, воздушная масса должна понравиться вашему малышу и скорее всего, справится с задачей сытного завтрака. Кроме того банан прекрасно сочетается с творогом. Бананы полезны и богаты калием, а творог в свою очередь содержит кальций, который так необходим растущему организму.

Детский творожно-банановый пудинг в мультиварке, рецепт которого предложен сегодня, предлагают детям с 10 месяцев и рассчитан на 2 порции.

  • творог – 200 грамм;
  • манная крупа – 1 ст. ложка;
  • банан – 1 шт. спелый;
  • сухари панировочные – 1 ст. ложка;
  • соль – щепотка;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахарный песок – 2 ст. ложки;
  • лимонный сок.

Детский творожно-банановый пудинг

Подготовим для работы блендер. Поместим в его чашу один спелый банан и пару капель лимонного сока, измельчим содержимое с помощью специальной насадки (погрузочной). Затем в измельченную массу добавим творог – 200 грамм.

измельчим бананы

Еще раз измельчим массу, но уже с творогом. Не должно остаться не единого комочка, масса для детского пудинга должна быть воздушной и однородной.

перетереть с творогом

Добавляем сюда же в емкость к банану с творогом 1 ст. ложку манной крупы. Тщательно все смешаем. Массу выложим в отдельную емкость. Блендер нам понадобится для дальнейших действий.

добавить манку

В глубокую емкость вобьем одно куриное яйцо. Добавим сюда же щепотку соли. И тщательно с помощью миксера доведем до образования пены яйцо.

взбить яйцо

Затем взбитое яйцо аккуратно вливаем в банановую массу. При помощи столовой лодки смешаем все содержимое очень аккуратно.

добавить яйцо к творогу

Подготовим емкости для запекания творожно-бананового пудинга в мультиварке. Мы решили воспользоваться силиконовыми формочками. Наполним их не до верха массой.

выложить массу в формочки

И установим аккуратно наши формочки с пудингом в чашу мультиварки Philips . Закроем крышку мультиварки и с помощью кнопки «меню» установим режим «печь». Температурный режим выбираем 180 градусов, время выпечки 30-35 минут.

установим аккуратно наши формочки в чашу мультиварки

Готовое творожено-банановое суфле подаем с любым сладким соусом или шоколадом. Можно также подать и с вареньем.

рецепт пудинга с бананом и творогом

Приятного вам аппетита! Пусть ваши детки с удовольствием будут садиться за стол!

рецепт детского пудинга в мультиварке

Рецепт 7: пудинг для детей с бананом и творогом

  • яйцо 2 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • творог 200 г
  • крупа манная 2 ст.л.
  • йогурт 2 ст.л.
  • сахар ванильный ½ ч.л.
  • банан ½ шт.
  • джем по вкусу

Отделить белки от желтков.

К белкам добавить сахар.

Взбить в пышную пену.

К желткам добавить творог, манную крупу, ванильный сахар, натуральный йогурт (можно греческий).

Растереть до однородности.

Добавить белковую массу.

Банан нарезать кружочками или произвольно.

Формочки смазать растопленным сливочным маслом. На дно уложить кусочки банана. Выложить творожную смесь на 2/3. Разровнять верх. Пудинг в духовке сильно поднимется, ему нужно место.

Выпекать при 180 градусах в заранее разогретой духовке 30 минут.

При остывании творожный пудинг будет опадать, так и должно быть. Для подачи выложите английский десерт на тарелку или оставьте в формочках. Подайте пудинг со сметаной и любимым джемом. Приятного аппетита.

© http://lisyata.info, https://www.russianfood.com, http://www.kushat.net, https://www.beremennost-po-nedeliam.com, http://rus.menu, http://namenu.ru, https://buljon.ru

www.eat-me.ru

рецепт, виды, фото. Как приготовить пудинги для детей правильно

Бутерброды на день рождения Бутерброды — «Новогодняя ярмарка»

10 мин. 6 12

Эти простые в изготовлении бутерброды подарят вам многоцветие вкуса и яркие впечатления, как новогодняя

Выпечка из творога Очень вкусный творожный пудинг с бананом по простому рецепту

21

Нежнейший и очень вкусный творожный пудинг с бананом по простому рецепту – это великолепный

Рецепты на день рождения Салат Подсолнух с курицей и грибами

187

Любое застолье сопровождается хвалебными одами в адрес хозяйки, если она способна накрыть замечательный праздничный

Корейская кухня Салат с кальмарами и морковью

56

В этой статье будет рассказано обо всех секретах приготовления такого вкусного, питательного и полезного

Рецепты на день рождения Салат Царский с красной икрой и кальмарами

41

У вас скоро предвидится торжество? Тогда обязательно берите на заметку рецепт салата Царский с

Рецепты на день рождения Салат Гранатовый браслет с курицей

22

Праздничный стол должен быть обязательно нарядным и красивым. Его главным украшением вполне может стать

Вкусные салаты на Новый год 2018 Очень вкусный салат Оливье

120

Почти в каждой семье на самые главные праздники готовят салат Оливье. Без него не

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и сыром

141

Пробовали ли вы когда-нибудь сочетать такие продукты, как сыр и крабовые палочки? Если нет,

poperchi.ru

Пудинг для детей рецепт

Фото рецепты "Пудинги для детей"

«Мамулечка, мне так хочется чего-нибудь сладенького и красивенького». Правда, подкупающая детская просьба. И какая мама на это не отреагирует. Первое, что приходит в голову из детских рецептов, конечно же, пудинг. И сладенький, и украсить красиво можно, и дети его едят с большей охотой чем, простую кашу.

Свои корни пудинг берет из далекой, туманной Англии. Классический английский пудинг готовится из молока, сахара, муки и яиц. Как правило, в пудинг добавляются фрукты и пряности. И подается это лакомство обычно холодным. В Англии пудинг является неотъемлемой традицией рождественского стола. Обязательными ингредиентами такого лакомства есть изюм, чернослив, мед и миндаль.

И даже в классической английской литературе, в книге «Алиса в стране чудес», Алису знакомят с пудингом.

Пудинги очень нравятся многим детям, ведь они не только симпатичны внешне, но еще и очень вкусные и питательные. И к тому же, сложностей в приготовлении таких лакомств практически нет. А если немного пофантазировать, то можно создать целую игру, украшая пудинг, превращая его тем самым в машинку или домик. Ведь играя, ребенок и развивается лучше и, в данном случае, лучше покушает.

Пудинги для детей как раз и отличаются сравнительно нежной и пышной консистенцией. Для его выпекания, специалисты рекомендуют использовать специальную формочку, в которой имеется посредине отверстие.

Обычно процесс выпекания происходит следующим образом. Приготовленную массу засыпают в форму и помещают для начала в слабо разогретый духовой шкаф. И постепенно температура доводится до двухсот, двухсот двадцати пяти градусов. Это правило необходимо выполнять для того, чтобы на поверхности пудинга очень быстро не образовалась плотная, поджаристая корочка, которая к тому же может даже подгореть. А серединка вашего лакомства при этом останется сырой. И при выемке из духовки такой пудинг очень быстро осядет.

Уже готовый пудинг вы можете сверху дополнительно украсить различными узорами, рисунками, фигурками, клубникой, малиной, киви, бананами, в общем, полет вашей фантазии здесь ничем не ограничивается.

Так же не забываете и о том, что пудинг может быть не только сладким и с фруктами. Он может готовиться и на бульоне с добавлением мяса курицы, печени, рыбы и так далее. При этом пудинги разрешается давать малышу еще до года. Обратите свое внимание и на этот факт.

А если в процесс изготовления вашего шедевра вы вовлечете еще и малыша, то поверьте, это лакомство надолго будет оставаться его самым любимым блюдом. Ведь он «сам» его сделал.

detskie-recepty.ru

Пудинг для детей - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пудинг для детей.

Благодаря такому изобретению англичан как пудинг, ребенка можно накормить манной кашей или творогом, которое ваше привередливое чадо обычно есть отказывается. Причем малыш будет есть такое блюдо с удовольствием, ведь пудинг – это необычный десерт, вкусный, и что важно, очень полезный!

Пудинг для детей - подготовка продуктов и посуды

Если вы готовите пудинг для детей, то наилучшим способом приготовления будет водяная баня, не подвергающая продукт сильной тепловой обработке. Блюдо получится нежным, воздушным и легким. Перед приготовлением блюда подготовьте форму для готовки (лучше всего силиконовую), и смажьте ее сливочным маслом.

Рецепты пудинга для детей:

Рецепт 1: Пудинг для детей

Чем отличается пудинг из творога от творожной запеканки? Более нежной структурой и более аппетитным видом, если, конечно, правильно его приготовить! Для еще большей воздушности блюда рекомендуется взбивать белки отдельно от остальной пудинговой массы. Если вы готовите пудинг для детей, то берите лучше всего нежирный домашний творог.

Требуемые ингредиенты:

  • Творог домашний нежирный – 400 грамм
  • Манка 60-70 грамм
  • Молоко 150 мл
  • Яйцо куриное 2-3 штуки
  • Сгущенное молоко
  • Сахар
  • Черника ½ стакана
  • Ванилин
  • Соль
  • Сода 1 чайная ложка
  • Лимонный сок 1 столовая ложка

Способ приготовления:

  1. Творог домашний перетрите через сито.
  2. Сырую манку залейте чуть подогретым молоком и оставьте набухать на 15 минут.
  3. Отделив белок от желтка, вбейте в творог желток, добавьте сахар, соль и перемешайте блендером.
  4. Помойте ягоды черники под проточной водой.
  5. Взбивайте белок блендером около 5-6 минут.
  6. Введите в творог манку, соду, гашенную лимонным соком, перемешайте, ложкой добавьте густую белочную пену, чернику и сгущенку.
  7. Налейте воды в объемную кастрюлю и поставьте на плиту.
  8. Пересыпьте творожную массу в форму и поставьте ее в кастрюлю, где пудинг будет готовиться на водяной бане. Правильное время приготовления 40-45 минут.
  9. Подавайте пудинг холодным.

Рецепт 2: Пудинг для детей ягодный

Это блюдо также не подлежит термической обработке, а потому сохраняет полезные свойства. Особенностью ягодного пудинга для детей является большое количество ягод, а потому десерт получается не только вкусным, но и полезным.

Требуемые ингредиенты:

  • Мякиш белого хлеба 300 грамм
  • Ягоды (красная и черная смородина, малина, клубника, клюква) – 500 грамм
  • Вода 200 мл
  • Сахар
  • Сахарная пудра
  • Корица

Способ приготовления:

  1. Подготовьте форму для пудинга – это может быть эмалированная кастрюля или глубокая миска. Дно и стенки ее выложите хлебом. Для этого отделите корочку и порежьте мякиш тонкими слайсами по 1-1,5 сантиметра. Кладите хлеб в форму плотно, стараясь не оставлять зазоров. Выложив хлеб, посыпьте его сахарной пудрой и корицей.
  2. Подготовим ягоды. Помойте их аккуратно, переложите в кастрюлю и налейте к ним стакан чистой воды. Доведите воду до кипения и добавьте к ягодам сахар. Перемешивая, старайтесь не давить ягодки ложкой – они должны оставаться целыми и лишь дать немного сока. Пусть ягоды готовятся таким образом 8-10 минут. Охладите ягодную смесь.
  3. Выкладывайте ягоды в форму на хлеб. Доложив доверху, закройте ягоды хлебом – таким образом, мякиш должен образовать своеобразный панцирь, внутри которого будут находиться ягодки.
  4. Поставьте пудинг в холодильник на 5-6 часов. За это время ягоды пропитают десерт соком, сделают хлеб мягким, сочным и ароматным. Через этот промежуток времени достаньте пудинг из холодильника, накройте форму тарелкой и переверните пудинг, чтобы пропитался хлеб сверху. Поместите пудинг вновь в холодное место на 3-4 часа.
  5. Подавайте десерт, порезав его и посыпав сахарной пудрой.

Рецепт 3: Пудинг для детей шоколадный

В большинстве своем дети любят шоколад, но отказываются есть манную кашу. Если бы было наоборот! Но можно воспользоваться пристрастием деток, и приготовить им шоколадный десерт, сочетая в нем аромат сладости и пользу манки. Для шоколадного пудинга используйте не кондитерский какао-порошок, а настоящее какао.

Требуемые ингредиенты:

  • Манная крупа 100 грамм
  • Молоко 2 стакана
  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Сахарная пудра
  • Какао 1 столовая ложка
  • Шоколад черный 1 плитка (100 грамм)
  • Ваниль
  • Соль
  • Масло сливочное

Способ приготовления:

  1. Сварите манную кашу. Разогрейте молоко в кастрюльке и, когда оно будет закипать, сделайте ложкой водоворот и всыпьте в него струйкой манку. Добавьте сахар и соль, варите до густоты. Как только каша будет готова, добавьте к ней немного ванили и масло сливочное.
  2. Половину шоколадки подробите на маленькие кусочки.
  3. Как только каша охладится, вбейте в нее яйца, введите дробленый шоколад и добавьте какао. Хорошо перемешайте.
  4. Пересыпьте массу в форму и готовьте десерт на водяной бане (поместив форму в большую емкость с кипящей водой) около 40 минут.
  5. Готовый пудинг переверните в тарелку и охладите его до комнатной температуры. Половину шоколадки растопите и полейте ею блюдо.
  6. Поставьте пудинг для детей в холодильник на 2-4 часа, после чего можете его подавать.

Пудинг для детей - секреты и полезные советы от лучших кулинаров

  1. Чтобы не разрушить нежную структуру пудинга, не спешите его перекладывать из формы на тарелку, пусть остынет до комнатной температуры.
  2. Для того, чтобы смотрелось готовое яство еще более аппетитно, не забывайте про украшения – цукаты, шоколадная крошка, кусочки мармелада или зефира сделают пудинг для детей еще более притягательным.
  3. Если вы готовите пудинг для детей, не кладите много сахара. Дети очень быстро привыкают к сладкому «наркотику», и хотят его все больше и больше. Лучше сделайте блюдо более ароматным, добавив к нему ваниль или корицу.

zhenskoe-mnenie.ru

Пудинги для детей

Заботясь о здоровье любимого чада, мамы стараются готовить только полезные детские блюда. Конечно, такое меню очень ограничено. И чтобы как-то разнообразить рацион крохи, стоит обратить внимание на пудинги для детей. Некоторые из них можно готовить даже для грудничков. Так как приготовить пудинг для ребенка?

Манный пудинг для детей

Пудинг из манки является самым классическим вариантом блюда. Наверняка, многим из нас мама в детстве готовила его на завтрак. Вполне можно использовать этот рецепт приготовления пудинга для годовалого ребенка.

Ингредиенты:

  • манная крупа – 50 г;
  • вода – 150 мл;
  • молоко – 150 мл;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • сливочное масло – 10 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • панировочные сухари – 5 г;
  • соль по вкусу.

Приготовление

Из манки, молока и воды варим кашу 4 минуты, затем даем настояться ей около 10 минут. Добавив к каше масло, взбитое яйцо и сахар, размешиваем. В форму, смазанную маслом и сухарями, выкладываем манную смесь и выпекаем около 25 минут.

Пудинг творожный для детей

Побалуйте кроху вкусным и полезным пудингом из творога.

Ингредиенты:

  • творог – 75 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • яблоко – 80 мл;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • сливочное масло – 10 г.

Приготовление

Очистите и порежьте кубиками яблоко. Добавьте к нему протертый через сито творог, сахар и яйцо, перемешайте. Выложите массу на смазанный маслом противень и выпекайте 20 минут.

Рисовый пудинг для детей

Нежный пудинг из риса можно приготовить ребенку на завтрак вместо каши.

Ингредиенты:

  • рис – 50 г;
  • вода – 100 мл;
  • молоко – 100 мл;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • изюм – 2 ч. л.;
  • сливочное масло – 10 г.

Приготовление

Изюм нужно залить водой на 20 минут. В воде с молоком сварите рис и остудите. Взбейте яичный белок, влейте его вместе с желтком и изюмом к каше и все перемешайте. Выложите полученную массу на смазанный маслом противень и выпекайте не более 20 минут.

Молочный пудинг для детей

Некоторые малыши так не любят молоко, что все уговоры съесть молочное блюдо бесполезны. Попробуйте «замаскировать» полезный продукт под нежный и вкусный десерт – пудинг.

Ингредиенты:

  • молоко – 400 мл;
  • сахар – 40 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 50 г;
  • сливочное масло – 20 г;
  • крахмал – 15 г;
  • ванилин – по вкусу.

Приготовление

В 100 мл молока растворите крахмал. Влейте в смесь желток, растертый с сахаром, и взбейте. Затем всыпьте муку и снова взбейте. В остаток молока насыпьте немного ванилина и вскипятите. Влейте молоко тонкой струйкой к массе с желтком и снова взбейте. Затем добавьте масло и снова взбейте. Добавьте в смесь взбитый белок. Выложите будущий пудинг в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке 5 минут.

Шоколадный пудинг для детей

Это блюдо прекрасно впишется в праздничное меню, ведь малыши обожают шоколад. Впрочем, как и их мамы!.Рекомендуется использовать этот рецепт пудинга для детей от 3-х лет, поскольку шоколад может вызвать аллергию.

Ингредиенты:

  • шоколад – 50 г;
  • молоко – 200 мл;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • крахмал – 5 ч. л.

Приготовление

Растопите шоколад на водяной бане, а затем смешайте его с сахаром и молоком. Доведите шоколадную массу до кипения. Крахмал перемешайте с небольшим количеством холодной кипяченой воды. Влейте крахмал в шоколад тонкой струйкой и перемешайте. Дайте смеси потомиться на небольшом огне до загустения, а затем влейте ее в формочки и оставьте застывать.

Мясной пудинг для детей

Такое блюдо понравится малышу – ведь жевать будет намного легче. Питательный пудинг из мяса рекомендуется готовить на обед.

Ингредиенты:

  • нежирное мясо – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 40 мл;
  • белый хлеб – 15 г;
  • сливочное масло – 3 г,
  • соль по вкусу.

Приготовление

Отварите мясо и проверните его через мясорубку 2 раза. Размочите хлеб в молоке, а затем добавьте его к измельченному мясу. Разведите массу молоком до консистенции каши, добавьте желток и перемешайте. Затем медленно влейте взбитый белок. Смажьте форму сливочным маслом и выложите мясную массу. Пудинг готовится на пару в течение 20 минут.

Желаем мамам приятной готовки, а малышам – отменного аппетита!

Статьи по теме:
Фруктовый салат для детей

О пользе фруктов говорить не будем, все родители понимают важность их присутствия в рационе ребенка. А чтобы разнообразить меню или подготовить блюда из фруктов для детского праздника, мы предлагаем вам несколько фруктовых салатов и десертов.

Ни один детский праздник невозможно представить без торта. Конечно, украшенные мастикой и фигурками из мультфильмов, заказанные в кондитерских, они поражают внешним видом. Но что у них внутри? Лучше приготовить торт к празднику ребенка самостоятельно.

Пожалуй, все дети любят печенье. Оно для них и замечательный десерт, и завтрак, полдник, и перекус между основными приемами пищи. А что может быть лучше печенья, испеченного заботливой мамой? Вот несколько рецептов, чтобы побаловать вашего малыша.

Оладьи, как в детском саду

Наверняка у каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт приготовления оладьев. Но бывает так, что ребенку не все оладушки приходятся по вкусу, и как бы ни старалась мама, ребенок все равно просит испечь ее такие, как в детском саду. Поделимся с вами таким рецептом.

womanadvice.ru

Пудинги для детей. Как приготовить пудинг для годовалого ребенка

Пудинг — вкусный и сладкий десерт, готовится из молока, яиц, сахара и муки. Существуют десятки рецептов пудингов. К основным продуктам можно добавлять любые фрукты, ягоды и даже сладкие овощи. Любой рецепт включает в себя варку пудинга в формочке в воде или на водяной бане. Температурная обработка дезинфицирует продукт, его можно хранить в холодильнике до 24 часов.

Творожный пудинг. 150 г творога, 1 яйцо, 5–7 г сливочного масла, чайная ложка муки, чуть сахара. Творог протереть сквозь сито или измельчить блендером. Яйцо взбить с сахаром, добавить масло, муку и творог и взбить еще раз. Вылить в закрывающуюся форму или просто завязать в плотную салфетку и варить 20 минут. Готовый пудинг охладить, можно подавать с любыми фруктами или ягодами.

Рисовый пудинг. Рис — ½ стакана, молоко — ½ стакана, 1 яйцо, половина яблока или груши или другие фрукты и ягоды в соответствующем количестве. Рис отварить в стакане воды 12–15 минут (почти до готовности). Добавить молоко, варить до готовности, добавить порезанные фрукты. Яйцо взбить со столовой ложкой молока, смесь влить в кипящий рис при постоянном помешивании и выключить через минуту. Готовый пудинг охладить. Этот же пудинг можно сделать более нежным. Отваренный в воде рис охладите, измельчите блендером, добавьте молоко и дальше варите по рецепту.

Морковный пудинг. Морковь — 1 шт, сливочное масло 10 г, 1 яйцо, столовая ложка измельченных сухарей (можно растолочь в кофемолке, измельчителе или просто в ступке). Морковь натереть, добавить сливочное масло и разогреть на небольшом огне до мягкости. Морковь ни в коем случае не должна пригореть. Снять с огня, охладить, смешать с сухарями. Яйцо взбить миксером и добавить в смесь. Тщательно перемешать, вылить в форму для пудинга или ткань, закрыть и варить 25 минут.

Банановый пудинг. Банан — 1 шт, манка 1 чайная ложка, 1 яйцо, полстакана молока, чайная ложка сахара, несколько капель лимонного сока. Сварить жидкую манку на молоке, охладить. Яйцо взбить с сахаром. Банан измельчить блендером. Все перемешать, добавить лимонный сок. Полученную массу запечь в духовке 15–20 минут.

Яблочный пудинг с овсянкой. 1 крупное яблоко, столовая ложка муки, столовая ложка овсяных хлопьев, чайная ложка сахара, 3 столовых ложки молока, 5 г сливочного масла. Яблоко порезать кусочками и выложить на дно формы. Остальную смесь тщательно перемешать, вылить сверху. Запекать в духовке 15–20 минут.

Тыквенный пудинг с кукурузной мукой. Тыква 50 г, кукурузная мука 100 г, пшеничная мука 30 г, 1 яйцо, стакан молока, 10 г сливочного масла, чайная ложка сахара. Кукурузную муку залить половиной стакана кипящей воды и оставить на 2–4 часа для набухания. Яйцо взбить с сахаром, добавить масло, молоко, пшеничную муку, тщательно перемешать. Смешать полученную смесь с натертой тыквой и кукурузной мукой, еще раз взбить. Запекать в духовке 20-25 минут.

Для приготовления пудингов используйте то молоко, с которым организм малыша уже «познакомился». Яйца и творог учитывайте в общей норме белка на день. Помните, что ребенку не рекомендуется давать больше 3 яиц в неделю.

Рецептов пудинга много. Пробуйте, экспериментируйте. Вы можете использовать другие крупы, фрукты, овощи. Например, необычный пудинг получается из пшеничной крупы и помидоров с укропом.

Комбинируйте знакомые продукты в любых сочетаниях. Приятного аппетита!

www.nestlebaby.ru

www.babysu.ru

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Мясной пудинг для детей

Поделюсь рецептом мясного пудинга, который готовлю своему малышу. Рецепт этот детский, классический, достаточно простой и быстрый в приготовлении. Да и ребенку интересно, особенно, когда формочка для пудинга выбрана в виде зверушки или звездочки.

Ингредиенты

  • Мясо (куриное, свинина, говядина, индейка или кролик на ваш выбор) — 100 гр.
  • Молоко — 1/3 стакана
  • Хлеб белый — 20 гр.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Соль – по вкусу (для ребенка лучше немного недосолить)
  • Масло сливочное – для смазывания формы

Инструкция

  1. Мясо (у меня была говядина) нужно отварить до полной готовности. 100 грамм мяса имеется в виду отварного. Отварное мясо нужно пропустить через мясорубку, учитывая, что я впоследствии взбивала все блендером, я порезала мясо мелкими кусочками.Мясной пудинг для детей
  2. Соединяем в миске мелко порезанные кусочки мяса, молоко, небольшой кусочек белого хлеба и яичный желток, добавляем необходимое количество соли и взбиваем массу блендером.Мясной пудинг для детей
  3. Яичный белок взбиваем в отдельной посуде в пышную пену, а затем аккуратно вмешиваем в мясную массу, перемешивая ложечкой.Мясной пудинг для детей
  4. Полученную воздушную мясную массу выкладываем в формочки, которые предварительно смазываются сливочным маслом. У меня были формочки для кексов, конечно для ребенка лучше использовать формы более интересные, например медвежонка, звездочки или другие детские фигурки. Хотя мой ребенок с удовольствием ел такие мясные тортики.Мясной пудинг для детей
  5. Мясной пудинг для детей можно запечь в духовке или приготовить на пару, что собственно я и сделала. Отправила свои корзинки в пароварку примерно на 20 — 30 минут.

    Подавать можно как с гарниром, так и без полив сметаной (не жирной).Мясной пудинг для детей

povareshkino.ru

Пудинг для детей - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пудинг для детей.

Пудинг для малышей — общие принципы изготовления

Благодаря такому изобретению британцев как пудинг, малыша можно накормить манной кашей либо творогом, которое ваше привередливое чадо обычно есть отрешается. При этом малыш будет есть такое блюдо с наслаждением, ведь пудинг – это необыкновенный десерт, смачный, и что принципиально, очень нужный!

Пудинг для деток — подготовка товаров и посуды

Если вы готовите пудинг для деток, то лучшим методом изготовления будет водяная баня, не подвергающая продукт сильной термический обработке. Блюдо получится ласковым, воздушным и легким. Перед изготовлением блюда подготовьте форму для готовки (идеальнее всего силиконовую), и смажьте ее сливочным маслом.

Рецепты пудинга для деток:

Рецепт 1: Пудинг для малышей

Чем отличается пудинг из творога от творожной запеканки? Более ласковой структурой и поболее аппетитным видом, если, естественно, верно его приготовить! Для еще большей воздушности блюда рекомендуется взбивать белки раздельно от остальной пудинговой массы. Если вы готовите пудинг для малышей, то берите идеальнее всего нежирный домашний творог.

Требуемые ингредиенты:

  • Творог домашний нежирный – 400 гр
  • Манка 60-70 гр
  • Молоко 150 мл
  • Яичко куриное 2-3 штуки
  • Сгущенка
  • Сахар
  • Черника ½ стакана
  • Ванилин
  • Соль
  • Сода 1 чайная ложка
  • Лимоновый сок 1 столовая ложка

Метод изготовления:

  1. Творог домашний перетрите через сито.
  2. Сырую манку залейте чуток нагретым молоком и оставьте набухать на 15 минут.
  3. Отделив белок от желтка, вбейте в творог желток, добавьте сахар, соль и размешайте блендером.
  4. Промойте ягоды черники под проточной водой.
  5. Взбивайте белок блендером около 5-6 минут.
  6. Введите в творог манку, соду, гашенную лимоновым соком, размешайте, ложкой добавьте густую белочную пену, чернику и сгущенку.
  7. Налейте воды в объемную кастрюлю и поставьте на плиту.
  8. Пересыпьте творожную массу в форму и поставьте ее в кастрюлю, где пудинг будет готовиться на водяной бане. Правильное время изготовления 40-45 минут.
  9. Подавайте пудинг прохладным.

Рецепт 2: Пудинг для деток ягодный

Это блюдо также не подлежит термообработке, а поэтому сохраняет полезные характеристики. Особенностью ягодного пудинга для малышей является огромное количество ягод, а поэтому десерт выходит не только лишь смачным, да и полезным.

Требуемые ингредиенты:

  • Мякиш белоснежного хлеба 300 гр
  • Ягоды (красноватая и темная смородина, малина, клубника, клюква) – 500 гр
  • Вода 200 мл
  • Сахар
  • Сладкая пудра
  • Корица

Метод изготовления:

  1. Подготовьте форму для пудинга – это может быть эмалированная кастрюля либо глубочайшая миска. Дно и стены ее выложите хлебом. Для этого отделите корочку и порежьте мякиш тонкими слайсами по 1-1,5 сантиметра. Кладите хлеб в форму плотно, стараясь не оставлять зазоров. Выложив хлеб, посыпьте его сладкой пудрой и корицей.
  2. Подготовим ягоды. Промойте их аккуратненько, переложите в кастрюлю и налейте к ним стакан незапятанной воды. Доведите воду до кипения и добавьте к ягодам сахар. Перемешивая, пытайтесь не давить ягодки ложкой – они должны оставаться целыми и только дать малость сока. Пусть ягоды готовятся таким макаром 8-10 минут. Охладите ягодную смесь.
  3. Выкладывайте ягоды в форму на хлеб. Доложив доверху, закройте ягоды хлебом – таким макаром, мякиш должен образовать типичный панцирь, снутри которого будут находиться ягодки.
  4. Поставьте пудинг в холодильник на 5-6 часов. За этот период времени ягоды пропитают десерт соком, сделают хлеб мягеньким, сочным и благоуханным. Через этот просвет времени достаньте пудинг из холодильника, накройте форму тарелкой и переверните пудинг, чтоб пропитался хлеб сверху. Расположите пудинг вновь в прохладное место на 3-4 часа.
  5. Подавайте десерт, порезав его и посыпав сладкой пудрой.

Рецепт 3: Пудинг для малышей шоколадный

В большинстве собственном детки обожают шоколад, но отрешаются есть манную кашу. Если б было напротив! Но можно пользоваться пристрастием детей, и приготовить им шоколадный десерт, сочетая в нем запах сладости и пользу манки. Для шоколадного пудинга используйте не кондитерский какао-порошок, а истинное какао.

Требуемые ингредиенты:

  • Манная крупа 100 гр
  • Молоко 2 стакана
  • Яичко куриное 3 штуки
  • Сладкая пудра
  • Какао 1 столовая ложка
  • Шоколад темный 1 плитка (100 гр)
  • Ваниль
  • Соль
  • Масло сливочное

Метод изготовления:

  1. Сварите манную кашу. Разогрейте молоко в кастрюльке и, когда оно будет закипать, сделайте ложкой водоворот и всыпьте в него струйкой манку. Добавьте сахар и соль, варите до густоты. Как каша будет готова, добавьте к ней незначительно ванили и масло сливочное.
  2. Половину шоколадки подробите на мелкие куски.
  3. Как каша охладится, вбейте в нее яичка, введите дробленый шоколад и добавьте какао. Отлично размешайте.
  4. Пересыпьте массу в форму и готовьте десерт на водяной бане (поместив форму в огромную емкость с кипящей водой) около 40 минут.
  5. Готовый пудинг переверните в тарелку и охладите его до комнатной температуры. Половину шоколадки растопите и полейте ею блюдо.
  6. Поставьте пудинг для малышей в холодильник на 2-4 часа, после этого сможете его подавать.

Пудинг для деток — секреты и полезные советы от наилучших кулинаров

  1. Чтоб не повредить нежную структуру пудинга, не торопитесь его перекладывать из формы на тарелку, пусть остынет до комнатной температуры.
  2. Для того, чтоб смотрелось готовое яство еще больше аппетитно, не запамятовывайте про декорации – цукаты, шоколадная крошка, куски мармелада либо зефира сделают пудинг для деток еще больше привлекательным.
  3. Если вы готовите пудинг для деток, не кладите много сахара. Малыши очень стремительно привыкают к сладкому «наркотику», и желают его все в большей и большей степени. Лучше сделайте блюдо более благоуханным, добавив к нему ваниль либо корицу.

tipsboard.ru

Пудинг для детей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пудинг для детей.

Пудинг для детей — общие принципы приготовления

Благодаря такому изобретению англичан как пудинг, ребенка можно накормить манной кашей или творогом, которое ваше привередливое чадо обычно есть отказывается. Причем малыш будет есть такое блюдо с удовольствием, ведь пудинг – это необычный десерт, вкусный, и что важно, очень полезный!

Пудинг для детей — подготовка продуктов и посуды

Если вы готовите пудинг для детей, то наилучшим способом приготовления будет водяная баня, не подвергающая продукт сильной тепловой обработке. Блюдо получится нежным, воздушным и легким. Перед приготовлением блюда подготовьте форму для готовки (лучше всего силиконовую), и смажьте ее сливочным маслом.

Рецепты пудинга для детей:

Рецепт 1: Пудинг для детей

Чем отличается пудинг из творога от творожной запеканки? Более нежной структурой и более аппетитным видом, если, конечно, правильно его приготовить! Для еще большей воздушности блюда рекомендуется взбивать белки отдельно от остальной пудинговой массы. Если вы готовите пудинг для детей, то берите лучше всего нежирный домашний творог.

Требуемые ингредиенты:

  • Творог домашний нежирный – 400 грамм
  • Манка 60-70 грамм
  • Молоко 150 мл
  • Яйцо куриное 2-3 штуки
  • Сгущенное молоко
  • Сахар
  • Черника ½ стакана
  • Ванилин
  • Соль
  • Сода 1 чайная ложка
  • Лимонный сок 1 столовая ложка

Способ приготовления:

  • Творог домашний перетрите через сито.
  • Сырую манку залейте чуть подогретым молоком и оставьте набухать на 15 минут.
  • Отделив белок от желтка, вбейте в творог желток, добавьте сахар, соль и перемешайте блендером.
  • Помойте ягоды черники под проточной водой.
  • Взбивайте белок блендером около 5-6 минут.
  • Введите в творог манку, соду, гашенную лимонным соком, перемешайте, ложкой добавьте густую белочную пену, чернику и сгущенку.
  • Налейте воды в объемную кастрюлю и поставьте на плиту.
  • Пересыпьте творожную массу в форму и поставьте ее в кастрюлю, где пудинг будет готовиться на водяной бане. Правильное время приготовления 40-45 минут.
  • Подавайте пудинг холодным.
  • Рецепт 2: Пудинг для детей ягодный

    Это блюдо также не подлежит термической обработке, а потому сохраняет полезные свойства. Особенностью ягодного пудинга для детей является большое количество ягод, а потому десерт получается не только вкусным, но и полезным.

    Требуемые ингредиенты:

    • Мякиш белого хлеба 300 грамм
    • Ягоды (красная и черная смородина, малина, клубника, клюква) – 500 грамм
    • Вода 200 мл
    • Сахар
    • Сахарная пудра
    • Корица

    Способ приготовления:

  • Подготовьте форму для пудинга – это может быть эмалированная кастрюля или глубокая миска. Дно и стенки ее выложите хлебом. Для этого отделите корочку и порежьте мякиш тонкими слайсами по 1-1,5 сантиметра. Кладите хлеб в форму плотно, стараясь не оставлять зазоров. Выложив хлеб, посыпьте его сахарной пудрой и корицей.
  • Подготовим ягоды. Помойте их аккуратно, переложите в кастрюлю и налейте к ним стакан чистой воды. Доведите воду до кипения и добавьте к ягодам сахар. Перемешивая, старайтесь не давить ягодки ложкой – они должны оставаться целыми и лишь дать немного сока. Пусть ягоды готовятся таким образом 8-10 минут. Охладите ягодную смесь.
  • Выкладывайте ягоды в форму на хлеб. Доложив доверху, закройте ягоды хлебом – таким образом, мякиш должен образовать своеобразный панцирь, внутри которого будут находиться ягодки.
  • Поставьте пудинг в холодильник на 5-6 часов. За это время ягоды пропитают десерт соком, сделают хлеб мягким, сочным и ароматным. Через этот промежуток времени достаньте пудинг из холодильника, накройте форму тарелкой и переверните пудинг, чтобы пропитался хлеб сверху. Поместите пудинг вновь в холодное место на 3-4 часа.
  • Подавайте десерт, порезав его и посыпав сахарной пудрой.
  • Рецепт 3: Пудинг для детей шоколадный

    В большинстве своем дети любят шоколад, но отказываются есть манную кашу. Если бы было наоборот! Но можно воспользоваться пристрастием деток, и приготовить им шоколадный десерт, сочетая в нем аромат сладости и пользу манки. Для шоколадного пудинга используйте не кондитерский какао-порошок, а настоящее какао.

    Требуемые ингредиенты:

    • Манная крупа 100 грамм
    • Молоко 2 стакана
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сахарная пудра
    • Какао 1 столовая ложка
    • Шоколад черный 1 плитка (100 грамм)
    • Ваниль
    • Соль
    • Масло сливочное

    Способ приготовления:

  • Сварите манную кашу. Разогрейте молоко в кастрюльке и, когда оно будет закипать, сделайте ложкой водоворот и всыпьте в него струйкой манку. Добавьте сахар и соль, варите до густоты. Как только каша будет готова, добавьте к ней немного ванили и масло сливочное.
  • Половину шоколадки подробите на маленькие кусочки.
  • Как только каша охладится, вбейте в нее яйца, введите дробленый шоколад и добавьте какао. Хорошо перемешайте.
  • Пересыпьте массу в форму и готовьте десерт на водяной бане (поместив форму в большую емкость с кипящей водой) около 40 минут.
  • Готовый пудинг переверните в тарелку и охладите его до комнатной температуры. Половину шоколадки растопите и полейте ею блюдо.
  • Поставьте пудинг для детей в холодильник на 2-4 часа, после чего можете его подавать.
  • Пудинг для детей — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

  • Чтобы не разрушить нежную структуру пудинга, не спешите его перекладывать из формы на тарелку, пусть остынет до комнатной температуры.
  • Для того, чтобы смотрелось готовое яство еще более аппетитно, не забывайте про украшения – цукаты, шоколадная крошка, кусочки мармелада или зефира сделают пудинг для детей еще более притягательным.
  • Если вы готовите пудинг для детей, не кладите много сахара. Дети очень быстро привыкают к сладкому «наркотику», и хотят его все больше и больше. Лучше сделайте блюдо более ароматным, добавив к нему ваниль или корицу.
  • Другие рецепты пудингов

    • Рисовый пудинг
    • Шоколадный пудинг
    • Манный пудинг
    • Пудинг в мультварке
    • Молочный пудинг
    • Яблочный пудинг
    • Ванильный пудинг
    • Пудинг для детей

    Еще больше интересных рецептов вы можете найти на главной странице раздела Кулинария

    Источник: zhenskoe-mnenie.ru

    womensblush.ru